top of page

Buffets

 

 

 

  • Bruegel buffet (warm/koud) € 30 p.p.

    • Boerenham met meloen

    • Plattekaas met verse tuinkruiden

    • Boerenpastei met uienconfituur

    • Gekruide kippenboutjes

    • Kip Kap met mosterddressing

    • Ambachtelijke bereide vlaai

    • Witte en zwarte pens met appelmoes (warm)

    • Ballekes met krieken (warm)

    • Mayonaise en cocktailsaus

    • Assortiment brood + boter

 

  • Pajots Buffet € 36 p.p.

    • Tomaat / garnaal

    • Serrano / meloen

    • Perzik / tonijn

    • Seizoenspastei met uienconfituur

    • Gekruide kippenboutjes

    • Gepocheerde zalm

    • Rosbief met rucola en zongedroogde tomaatjes

    • Mayonaise en cocktailsaus

    • Assortiment brood & boter

  • Buffet van de chef € 43 p.p.

    • Tomaat / garnaal

    • Gepocheerde zalm

    • Serrano / meloen

    • Rundcarpaccio / Parmezaanse kaas / rucola

    • Perzik / tonijn

    • Seizoenspastei / uienconfituur

    • Gepocheerde gamba's met frisse tuinkruiden

    • Gekruide kippenboutjes

    • Tartaar van gerookte zalm

    • Mayonaise en cocktailsaus

    • Assortiment brood & boter

  • Suggestie's

    • Verzorgde saladbar

    • Showcooking

    • Kreeft belle-vue

    • Oesters


 

Inbegrepen in de prijs zijn: borden, bestek en al dan niet het gebruik van chafing dishes.

Prijs is inclusief btw 6%

Interessantere voorwaarden voor grotere gezelschappen!

© 2021 by Fernand.

BBQ aan huis

© Copyright
bottom of page